聚焦經(jīng)營提質(zhì)、增強(qiáng)服務(wù)能力,是當(dāng)前中百集團(tuán)倉儲超市公司推動可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的重中之重。邁入27年發(fā)展歷程的全新節(jié)點(diǎn),中百倉儲超市公司持續(xù)加大門店調(diào)整升級力度,全面提升商品吸引力、場景表現(xiàn)力和服務(wù)競爭力,在回歸本質(zhì)、品牌煥新、價(jià)值重塑的深刻變革同時(shí),為廣大消費(fèi)者呈現(xiàn)最真誠、最友好、最利他的初心回饋。
“分級調(diào)整”,強(qiáng)化創(chuàng)效導(dǎo)向
中百倉儲超市公司立足“一店一策”分級調(diào)整原則,突出生意發(fā)展板塊創(chuàng)效導(dǎo)向,在開展全維度市調(diào)、商圈客群需求匹配與現(xiàn)有商品結(jié)構(gòu)分析的基礎(chǔ)上,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、主導(dǎo)推進(jìn)單店分批次調(diào)改、調(diào)優(yōu)、精調(diào)工作清單細(xì)化和盈利模型搭建,為門店差異化競爭和精細(xì)化管理筑牢根基。
1—5月,中百倉儲超市公司調(diào)改門店3家、調(diào)優(yōu)門店6家、精調(diào)門店1家。調(diào)改、調(diào)優(yōu)、精調(diào)門店開業(yè)后經(jīng)營周期單店質(zhì)效優(yōu)于同期,市場口碑和品牌認(rèn)知進(jìn)一步增強(qiáng),充分證明門店調(diào)改升級對銷售的顯著促進(jìn)作用。
6月,中百倉儲超市公司將調(diào)優(yōu)門店3家、精調(diào)門店1家、重開1家“季節(jié)性超市”,進(jìn)一步彰顯出中百倉儲超市門店調(diào)整的強(qiáng)勁勢頭。
“雙輪驅(qū)動”,提升品牌形象
中百倉儲超市公司聚焦“商品+服務(wù)”雙輪驅(qū)動核心目標(biāo),加強(qiáng)“人、貨、場”三維度升溫,讓消費(fèi)者在享受品質(zhì)生活的同時(shí),也能感受到實(shí)實(shí)在在的優(yōu)惠。立足“保留核心單品、優(yōu)化同質(zhì)品類、引入趨勢新品”選品原則,強(qiáng)化生鮮經(jīng)營板塊“民生穩(wěn)價(jià)+結(jié)構(gòu)升級”工作重點(diǎn),多維度構(gòu)建“基礎(chǔ)引流—品質(zhì)升級—便捷消費(fèi)”三級陳列體系,優(yōu)化經(jīng)營布局與品類關(guān)聯(lián)邏輯,推廣人性化待客服務(wù),注重營銷活動透出和全渠道推廣,進(jìn)一步提升商品連帶購買率與客單價(jià)基。
7家調(diào)整門店來客數(shù)、銷售收入同比大幅增長。“中百倉儲變得更好逛了,也更有溫度了。”走進(jìn)煥新后的中百倉儲超市調(diào)整門店,感受最深的是:這里不僅是一家超市,更是美好生活的另一片場景。
“賡續(xù)創(chuàng)新”,探索變革方向
中百倉儲超市公司堅(jiān)持調(diào)整動作落到實(shí)處的同時(shí),加強(qiáng)市場調(diào)研、行業(yè)研判和消費(fèi)分析,加大自主探索賡續(xù)創(chuàng)新力度,針對社群、家庭和年輕消費(fèi)者,提供全品類商品解決方案和高性價(jià)比購物體驗(yàn)。組建門店?duì)I運(yùn)中心輪值經(jīng)營團(tuán)隊(duì),幫扶指導(dǎo)門店自主經(jīng)營調(diào)整,提升門店自主經(jīng)營意識和操盤水平。
今年以來,輪值經(jīng)營團(tuán)隊(duì)幫扶調(diào)整門店4家。本月內(nèi),將完成2家門店幫扶調(diào)整。其中1家,學(xué)習(xí)先進(jìn)企業(yè),著眼食品超市布局,試水消費(fèi)市場。中百倉儲超市公司創(chuàng)新業(yè)務(wù)中心持續(xù)跟進(jìn)首家硬折扣店商品選品、試點(diǎn)陳列和開業(yè)籌備工作,預(yù)計(jì)6月底,“硬折扣店型”小百惠Hui將會和消費(fèi)者見面。
下一步,中百倉儲超市公司將進(jìn)一步圍繞集團(tuán)部署要求,精準(zhǔn)定位服務(wù)客群,細(xì)分現(xiàn)有存量門店店型,精準(zhǔn)化滿足商圈與消費(fèi)者差異化目標(biāo)需求,強(qiáng)化經(jīng)營優(yōu)勢、深化管理特色、提升企業(yè)核心競爭力,加速現(xiàn)有存量門店蛻變升級,升溫品味與時(shí)尚,為提升城市生活幸福感而不懈努力,持續(xù)助力公司可持續(xù)有質(zhì)量發(fā)展。