當(dāng)寧夏中衛(wèi)的第一縷晨光掠過礫石田壟,中百集團倉儲超市公司直采基地的果農(nóng)們已俯身摘下帶著晨露的硒砂瓜。這些長在石頭縫里的珍品,通過1300公里的冷鏈專線,跨越山河奔赴湖北,它們將出現(xiàn)在中百倉儲超市門店的生鮮區(qū),成為荊楚家庭的夏日清涼標配。
石頭縫里長出的“黃金瓜”
在寧夏中衛(wèi)環(huán)香山的戈壁灘上,墨綠的瓜蔓正從砂石間倔強探出頭。這里的田壟有點“特別”:地表鋪滿鵝蛋大小的礫石,正午時分砂石吸收熱量,夜晚又釋放寒意,16-20℃的晝夜溫差,像天然的“溫控棚”催熟著果肉里的糖分。這些砂石土壤富含硒元素,讓每顆西瓜的硒含量達到10微克/公斤以上,是普通西瓜的5倍,“硒砂瓜”的名號由此而來。
每年7-9月,寧夏中衛(wèi)石頭瓜進入豐收季,中百倉儲超市公司連續(xù)多年深入產(chǎn)地直采,讓這份“戈壁饋贈”通過高效供應(yīng)鏈體系,從田間直達湖北餐桌。
從產(chǎn)地到舌尖的“鮮速度”
“剛切開就聞到清甜味!”在中百倉儲超市門店里,試吃區(qū)的硒砂瓜剛擺上就吸引了不少顧客。工作人員介紹,這些瓜從采摘到上架不超過48小時:清晨在中衛(wèi)手工選果、即時預(yù)冷,午后裝車直發(fā)湖北,鎖住新鮮,到店后經(jīng)過檢測才正式上架。
為了讓更多人嘗到這份甜蜜,各門店還組織了各色活動:“一瓜兩吃”拼單服務(wù)方便小家庭購買,周末的吃西瓜大賽總能引爆現(xiàn)場,“先嘗后買”的貼心服務(wù)更是圈粉無數(shù)。
東西協(xié)作的“甜蜜紐帶”
“以前愁銷路,現(xiàn)在中百的訂單一來,心里就踏實了。”瓜農(nóng)馬師傅的話道出了直采模式的價值。通過基地直采,中百倉儲超市公司不僅為農(nóng)戶提供種植標準指導(dǎo),還提前鎖定收購價,讓“西貨東賣”成為助農(nóng)增收的穩(wěn)定渠道。
未來,中百倉儲超市公司將持續(xù)優(yōu)化采收、運輸、銷售鏈條,打通從田間到貨架、從西北戈壁到荊楚餐桌的生鮮快車道,讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走得更遠,讓城鄉(xiāng)消費市場聯(lián)動更緊。